今だけしかご賞味できない、あら与の季節限定商品です。
あら与のぬか漬は自然の素材と伝統の製法にこだわり続けています。いわしを塩漬にした際できる魚醤が味の要になっております。あら与の真髄をお試しください。
ごはんやパスタにもお使いいただけるふぐかけや、ぬか漬に比べマイルドなかもし漬など、お手軽にあら与の珍味をはじめてみてください。
3年間ぬか漬にしたふぐをさらに半年ほど粕漬にすると、辛みが抜けて、甘辛になり一層味わいが増す贅沢品になります。紅さけ切身は「銘酒 手取川」の酒粕で漬込みました。
ぬか漬、粕漬がセットになった商品セットです。お中元やお歳暮などのご贈答用としてもおすすめです。